源自天然植物    呈现迷人色彩



Derived from natural plants  Presenting attractive colors

优质的食品原料   完善的客户服务

 

 

 

High quality food raw materials, perfect customer service

美味生活   源于味之素

 

 

 

Eat well. Live well. Ajinomoto.

源自天然植物 呈现迷人色彩

 

 

 

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青青大草原   自然好牛奶

 

 

 

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甜味剂

阿斯巴甜、AK糖、三氯蔗糖、甜菊糖苷、甘草酸钾、罗汉果甜

 

甜味剂的主要作用如下:

       (1)口感:甜度是许多食品的指标之一,为使食品、饮料具有适口的感觉,需要加入一定量的甜味剂。

  (2)风味的调节和增强,在糕点中一般都需要甜味;在饮料中,风味的调整就有“糖酸比”一项。甜味剂可使产品获得好的风味,又可保留新鲜的味道。

  (3)风味的形成,甜味和许多食品的风味是相互补充的,许多产品的味道就是由风味物质和甜味剂的结合而产生的,所以许多食品都加入甜味剂。

 

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